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食堂承包中常见问题介绍

来源:www.ahhscy.cn 时间:2019-10-28

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食堂承包是现下比较受欢迎的一种食堂经营模式,对于企业来说额外经营一个食堂是非常不便的,选择外包公司负责既方便又省心,今天就来给大家介绍一下一些常见的食堂承包问题...

  食堂承包中常见问题介绍

  食堂承包是现下比较受欢迎的一种食堂经营模式,对于企业来说额外经营一个食堂是非常不便的,选择外包公司负责既方便又省心,今天就来给大家介绍一下一些常见的食堂承包问题。

食堂承包中常见问题介绍

  1、改善就餐环境

  在用餐高峰期,常常会有拥挤的排队。此时,公司将及时增加服务人员,提高服务效率,减少客户等待时间。此外,就餐环境也应根据目标客户群而变化。比如餐厅位于大学,那么餐厅的舒适氛围更为合适。

  2、确保食品安全

  卫生条件是合同管理过程中的重中之重。目前,由于食堂本身食物的固有特性,在很多情况下,可能会受到顾客谈话的影响,导致唾液溅到食物上。因此,有必要采取一定措施,减少这种不文明现象。此外,餐厅的消毒设施也应到位,坚决采取正规消毒措施,定期开展清洁卫生工作。

  以上就是本次关于食堂承包的介绍,希望对您有帮助。

  

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